«E' sempre l'ora del the e non abbiamo
neppure il tempo di lavare le tazze» (Cappellaio Matto)
Se siete di Torino o passate da queste parti e
non sapete dove andare per una colazione speciale, una merenda sfiziosa o semplicemente
per passare una serata diversa dalle solite, non potete non provare il Berlicabarbis...
E' una torteria nata nel 2012 da un'idea di
due amici, Francesco Cravetto e Enrico Ugolotti, che hanno deciso di rilevare
il locale in Corso Moncalieri 214/D e di raddoppiare in Via Catania 10, nei
pressi del Polo Universitario.
In questa seconda location, che ha visto
l'ingresso in società del terzo amico Ariele Canuto, i punti forti continuano
ad essere le torte rigorosamente home made e gli oltre 100 tipi di
infusi, the e tisane, senza dimenticare la carta dei caffè: quindici ricette
speciali dai nomi in dialetto piemontese, ironici e divertenti (Balengo,
con cioccolata, Muntagnin, con crema di marroni, Badola, con
panna montata, solo per fare qualche esempio...)
Ci si sente a casa al Berlicabarbis, complice
l'arredamento accogliente, i colori tenui delle pareti, i profumi di infusi,
the, caffè e tisane misti agli aromi delle torte dolci e salate.
Un posto speciale anche per chi è alla ricerca
di una location per una festa di compleanno o di laurea su misura e con
un'accurata attenzione al dettaglio: dal menù studiato insieme al
cliente, all'allestimento della tavola, apparecchiata con alzatine di vetro,
cestini di legno, fiori freschi e candele.
Sia in Corso Moncalieri sia in via Catania è
stato creato uno spazio dedicato allo shopping: una selezione di oggettistica
in stile shabby-chic proviene dalla Francia, Olanda e Paesi dell'Europa del
Nord (tazze, teiere di vari materiali, infusori, vassoietti, scatole di latta ,
porta biscotti...)
Siete tutti invitati a provare le leccornie in
questo luogo fuori dal tempo: non rimarrete certamente delusi!
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