VIAGGIO&VINO: LA TENUTA POGGIO CAGNANO DEBUTTA A PROWEIN

I rossi di Manciano (GR) saranno presenti per la prima volta in degustazione alla fiera del vino e dei distillati di Düsseldorf.

Poggio Cagnano, brand di Cagnano Agricola srl - azienda vitivinicola nel cuore della Maremma Toscana - parteciperà a ProWein, evento in programma dal 13 al 16 marzo 2016 a Düsseldorf, Germania‎.

La tenuta, che si estende su una superficie complessiva di 10 ettari, è situata a 400 m slm sulla sommità dell'omonimo colle da cui si domina l’area che spazia dall'antica Torre di Manciano fino al mare dell'Argentario. Nel terreno impervio di roccia arenaria, circondato da boschi di querce, si mescolano nel segno della biodiversità viti e olivi. 

I vigneti, curati con impegno e passione, danno origine a uve rosse destinate alla produzione di Rosso Maremma Toscana DOC e Sangiovese in purezza.

“Siamo orgogliosi di essere presenti a questo prestigioso appuntamento per far conoscere i nostri vini a un pubblico così qualificato e internazionale. La partecipazione a ProWein è per Poggio Cagnano un importante traguardo, ma soprattutto è un punto di partenza poiché per la prima volta portiamo la nostra produzione al di fuori dei confini nazionali” dichiara Pietro Gobbetti, Presidente di Cagnano Agricola srl.

Poggio Cagnano conta circa due ettari di vigneti in conversione biologica che danno origine a vini di grande personalità anche grazie alle particolari condizioni microclimatiche di cui possono godere. Le viti sono allevate a Guyot, senza l’utilizzo di diserbanti chimici.

Arenario 2013

Tipologia: Maremma DOC

Esposizione: sud-ovest, altitudine 400 s.l.m.

Viticoltura: la vigna è allevata a Guyot, senza diserbanti ne concimi chimici, in conversione biologica.

Uvaggio: Cabernet, Sangiovese, Merlot

Resa per ettaro: 20 ettolitri

Produzione: media annua 1500 bottiglie

Vinificazione: ogni varietà è vinificata separatamente in acciaio, a temperatura controllata e senza lieviti aggiunti, il contatto con le bucce varia dai 15 giorni per il Merlot ai 25/30 giorni per il Sangiovese e il Cabernet.

Affinamento per 15 mesi in legno francese nuovo al 50 %, Barrique da 300 l e tonneaux da 500 l, segue un affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Note degustative: naso imponente e complesso; la ricchezza di sfumature fruttate è innervata da sentori minerali e di spezie scure, chiude su note di rabarbaro e timo. Al palato è subito coinvolgente, la tensione gustativa è vibrante e dinamica grazie ad una trama tannica fine e stratificata e ad una mineralità importante che lo accompagna sino al profondo finale

Selvoso 2013

Tipologia: Maremma DOC

Esposizione: sud-ovest, altitudine 400 s.l.m.

Viticoltura: la vigna è allevata a Guyot, senza diserbanti ne concimi chimici, in conversione biologica.

Uvaggio: Sangiovese, Cigliegiolo, Merlot

Resa per ettaro: 35 ettolitri

Produzione: media annua 2000 bottiglie

Vinificazione: ogni varietà è vinificata separatamente in acciaio, a temperatura controllata e senza lieviti aggiunti, il contatto con le bucce varia dai 10/15 giorni per Cigliegiolo e Merlot ai 20/25 giorni per il Sangiovese.

Affinamento: per 12 mesi in legno francese nuovo al 20 %, Barrique da 300 litri e tonneaux da 500 litri, segue un affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Note degustative: naso brillante, la finezza floreale si sposa ai piccoli frutti di bosco e alle erbe aromatiche, chiude su note minerali. Al palato è avvolgente e sinuoso, la piacevolezza dei piccoli frutti è sospinta da una bella freschezza che ne amplifica la piacevolezza gustativa.